토마토 효능 총정리

토마토에는 항산화 작용이 있어서 건강에 좋다고 알려져있고요. 토마토의 라이코펜이라고 하는 성분은 항산화 효과가 훌륭하기에 노화를 유발하는 활성산소를 없애는데하고 각가지 질병들을 예방하는 효과가 좋습니다. 이로 인해서 각양각색 요리에 사용되어 인기가 높다고 하더라고요. 특별히이탈리아 요리에서는 아주 주요한 재료로 쓰이고 있다고 하며 토마토 샐러드, 토마토 수프, 토마토 소스로 각양각색 요리에 활용되어요. 토마토는 더위가 한창인 7월~9월이 제철이에요. 처음에 우리나라에 수입이 되었을 당시에는 식용이 아닌 관상을 취지로 이용되었다고하더라고요. 토마토는 19세기 일본을 통해 우리나라에 처음 도입되었다고 하고요. 그렇다면 건강에 좋은 토마토 효능 및 부작용에 대하여서 알아보도록하고요. 토마토 효능 - 숙취해소 ..
건강 2023. 6. 27. 11:12
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